つけめん桜坂@聖蹟桜ヶ丘

II つけ麺もいいものだ

ラーメンが大好きで、一時期食べ歩きもしていが、こと、つけ麺にハマった時期は皆無だった。

決して避けていたわけでは無いが、やはりスープに麺が泳ぐラーメンの魅力には抗えなかった。

今もラーメンに比べて食べる頻度は極端に少ないが、ここ［桜坂］では前回に続きつけ麺。

塩つけ麺大盛り

15時頃で客足がひと段落していたため、オーダー後茹で始めたのだろう。

茹で上がりまで10分程待って到着。

低温チャーシューは豚と鶏、穂先メンマに三つ葉。

レモンと柚子胡椒が添えられている。

つけタレは煮干しが効いている。

甘味はほとんどなく、これなら飽きずに大盛りも食べられそうだ。

うん、おいしかったです。

ごちそうさま。

このお店は資本系なのかな？

他店舗は見たことがないけど、この地で結構前から続く人気店のようだ。

20200819

フィオレット@谷保

II カジュアルなイタリアンコース

お手頃な価格で満足できるカジュアルイタリアンの［フィオレット］さん。

この日も急に思いつき直前に予約電話を入れると、あっさり20分後の予約が取れた。

新型コロナの影響だろうか、先客なし。

お勧めランチにする。

スープ

焼き茄子のポタージュ

焦げ風味があるまさに〝焼き″茄子のスープだ。

パンとグリッシーニ

本日のパスタ

ヤリイカと茸のアサリソースパスタ

アサリが効いていて美味しい。

ただ、私にはこの日のパスタはちょっと柔らかく感じた。

メイン 本日のお肉料理

河内豚のビール煮

ホロリとほどける豚の繊維。

カレー風味でほっこり甘めのお味。

オクラとインゲンも美味しい。

ドルチェ

フランボワーズのムース

小菓子

コーヒー

今日も満足な内容。

入れ替わりで一組ご来店。

調理から提供まで、今は店主一人で切り盛りしている。これは大変だなぁ。

おいしかったです。

ごちそうさま。

店頭看板

テイクアウト始めたんだ。

20200815

英福@矢川

II ガッツリ系焼肉チャーハン

矢川駅ほど近くにある老舗中華屋さん。

日曜日の昼少し前、なんとかテーブル席を確保できた。

映画の撮影場所になった様で、店内にサインや関連グッズが飾られている。

メニューは種類豊富、壁にも沢山の品目がズラリと揃う。飲みメニューも多そうだ。

まずは餃子

大判の餃子はニンニクが効いている。

ツレの中華丼

焼肉チャーハンには厚みのある豚肉がたっぷりと乗っている。

焼肉のタレで味付けされた様な濃いめの肉、下地のチャーハンにも味があるので、濃く油っこいガッツリ系のストロングチャーハンだ。

食べている間店内満席となり、店外待ちのお客さんもいる人気ぶり。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20200814