酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

【閉店】横浜家系ラーメン 鶏と家@聖蹟桜ヶ丘

2021-10-25 06:35:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
お値打ち家系ラーメンのこちらに2度目の訪問。

この時間だからか、前回同様ワンオペで調理されているが、この方が丁寧な接客でとても感じ良い。

ちょっとしたやり取りだけど、貴重な昼休みに気分良く過ごせるってやはり大事。

■本日の注文!
【ラーメン(590円)】
【半ライス(80円)】

前回少し濃く感じたので味薄めコール。

当然半ライス付き。

前回感じた通りやはりスープはかなりの濃度。

もはや緩めの餡といってもいいかも。

これには通常の家系以上にライスが必要。

半ライスもたっぷり盛り。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20211004