男だらけのGWキャンプ

子供たちのゴールデンウィークの休みに合わせて
2泊3日のキャンプに行くことにしました。
選んだキャンプ場は自宅から車で30分以内に到着する
「グリーンパーク吉峰」のキャンプ場。

今回のキャンプは子供たち3人と私の計4人。
男だけのキャンプになってしまいました。

夕食はキャンプ定番の焼肉です。
数日前に仕込んだ塩豚を半分に切り，
塩を抜くために，流水に漬けておきます。

ちょっと厚めに切って塩豚の焼肉準備終了です。

我が家のキャンプでは七輪を使っています。
炭の使用量が少なく，炭の火持ちが長いように感じます。
そしてテーブルの上に置くことで，全員がチェアーに座って
食べることが出来ます。

初日の焼肉食材は塩豚，味付き豚肉，厚揚げ
そしてそら豆です。
そら豆は表面が黒くなるまで焼いてから
皮を剥いて中の豆を食べます。

夕食が終わる頃には辺りは真っ暗になり，
ランタンの明かりのなか楽しい時間を過ごしました