続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

ブンタ弁当&さばのしょうゆ煮

2019-06-06 07:50:33 | お弁当

朝からよく晴れてますよ

しかし 明日から雨模様になるらしいので

いつもならカゴ一杯に溜まってから洗うと決めてる洗濯物も

お水と電気代は勿体ないけど (--;)  洗って干しました

 

昨日よりも暑くなり

最高気温が31度の広島です

 

昨日は 午後3時半から4時頃にかけて 急に暑くなり

迷ったけれど日が落ちて涼しくなるまでクーラーのお世話になりました

これから当分 暑さと上手にお付き合いしていかねばなりませんね

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

週始めの ブンタ弁当

 

ネギ入り卵焼き

ウィンナー

なす 人参 こんにゃくの味噌炒め

枝豆

なすと海老のチリソース炒め

くるくる巻ハム

タケノコのオイスターソース炒め

おむすびには 大人のふりかけ&ゆかり (中身はキクラゲの佃煮)

 

タケノコのオイスターソース炒めは

 

タケノコ  鶏ムネ肉 ブロッコリーの芯 こんにゃく を全て 細切り

フライパンにゴマ油を熱して

全て入れて炒めて だしの素を加えて少し炒め

酒を加えて 少し炒め

砂糖を加えて 少し炒め

醤油を加えて 少し炒め

こんな感じで 徐々に味を染み込ませてる間に野菜もいい感じの柔らかさに (☆∀☆)

仕上げに みりん  オイスターソースを加えて サッと炒めて

 

ポンタ似のピックも使ってます

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

先週の土曜日に 産直市に行って来ました

 

定期的に通っていた 産直市が つい最近 移転して大きな店舗になりました

これは 嬉しい

 

夕方4時頃でしたが 店内は 結構人が多かったです

 

 

野菜や地元の名産品の他に

お惣菜や 精肉  お魚コーナーもあります

ちょっとした スーパー並み ~(^з^)-♡

 

そこで買って来た 新鮮な さばを使って

圧力鍋で さばのしょうゆ煮

 

さば1尾

圧力鍋に

水  1カップ

酒  4分の1カップ

醤油  大さじ3

砂糖  大さじ2

これらを入れて

さば  生姜の薄切り  長ネギ  スライスした大根を加え 加圧後

弱火で3分

 

長女のところへもおすそ分けしました (^^)

 

 

*:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ*:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ *:..。oƒ

 

先日  5年くらい前から定期的にネットで注文している

ザ・キュアのシートパックが届きました

ほぼ 365日 お風呂上がりに 必ず お顔に貼り付けてます (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

 

ねぇ  それ何?

 

これは 魔法のパックよ

これをやってたら 気になってたシミが不思議な事に消えたのよ (⊙ꇴ⊙)

も~   ビックリよ ( ゚д゚ )

 

えっ  ウッソ (#゚Д゚)

 

 オラもやったら 眉間の茶色いシミも消えるかな?

 

いやいや   それは シミじゃなくて ポンズのチャームポイントだから

絶対にあったほうがいいよ ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧

 

今朝のポンズ

 

オラは 昨日も 爆睡したよ

早く寝すぎて  またまた 4時半に 目覚めちまったじぇ (^ー^;)

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コメント
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