続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

レンジで鮭の味噌煮

2019-06-29 07:52:35 | 晩御飯

今朝は雨は上がってますが どんよりと曇っています

かと思えば 急に晴れたりも (゚O゚)

明日は土砂降りになるかも?との事

出かけるには 今日のうちかな~

部屋の中はジメっとして 蒸し暑い

扇風機がフル稼働してます (@_@。

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

晩ご飯

この日は とにかく残りものを並べて

 

枝豆  トマト  オレンジを乗せてる器は

セリアへのお買い物 第二弾でゲットしたもの

 

そして ある日は

 

メインは 鮭の味噌煮

鯖を使ってもいいのですが 何となく 鮭が食べたい気分だったので (^^)

 

耐熱性の器に 鮭  エノキ  ピーマンを置いて

鮭1切れに対して

味噌  大さじ1

砂糖  大さじ1

酒   大さじ1

水  大さじ1

これらを合わせたものをかけて

両端を開けてラップをして  レンジで2分くらい加熱

出来上がったら 器に並べて ついでに煮卵も添えて 

鮭もピーマンも もちろん美味しいけれど

お味噌がからまった エノキのコリンコリンした食感がたまりません (≧∇≦)

暑い日は こんな感じで レンジ料理もしっかり活用したいと思います

 

この時 枝豆とフルーツを入れた器も

セリア第二弾で (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

数年前から セリアのフルーツ系デザインの食器を狙っていたんですが!

こちらの店舗には置いてなくて ガッカリしていたところ

忘れた頃にお店に並べてあったという 嬉しさ (*✧×✧*)

 

そして 最後

ツルツル~っと冷たい喉ごしの良い素麺は

やっぱり毎晩 食べたくなる ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

そして 豆皿

色んなものをちょこっとづつ入れて楽しめて満足感大です (▰╹◡╹▰)

 

・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚

 

昨日は

 

暑いみたいで 途中 色んなところに場所を移動して寝てます

どんな夢を見てるのかな~

 

そして 昼間は

クッションに足を乗っけたりも

 

今朝のポンズ

 

今日も 蒸し暑くなりそ~だな~ ʕʘ̅͜ʘ̅ʔ

 

オラも クールマットが早く欲しいな~  ♥(ˆ⌣ˆԅ)

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コメント (3)
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