昨日 雨が上がると 異常に蒸し暑くて 夕方から耐えきれずにクーラーを (ーー゛)
夜は風が強くて窓を開けると 逆に寒いくらいでした
今日は湿気もなく カラッとした風が吹いて 気持ちよく過ごせています
先週 我が家のガステーブルがかなり古くなっていたので
ブンタが新しいのをを買ってくれました
私の相棒となった アイボリーのこのコ (⑉°з°)-♡
お料理するのが 今まで以上に楽しくなりそうです
最初は炊飯器を買おうか？って言ってたんですけどね
やはり最新型の炊飯器は お米もそれはそれは美味しく炊けるそうですから
それが 実際はガステーブルに化けました ＼(◎o◎)／！
お手入れも今まで使ってたものより 簡単で嬉しいです
この色だと汚れが目立って すぐに拭く事も出来るし ٩(ˊᗜˋ*)و
*☼*―――――*☼*―――――
晩ご飯
久しぶりに お好み焼きソース味が恋しくなりました
お好み焼きと悩んだけれど 焼きそばに決定
豚肉 キャベツ もやし ネギ 人参
中華めん 天かす 鰹節 青のり
オタフクのお好み焼きソース
豚肉を炒めて 野菜を加えて炒めて
この時に 少しだけ塩をふって フタをして 1分ほど放置
フタを取って 菜箸でサッと炒めて またフタをして 1分くらい放置
この作業を繰り返すと 野菜が程良く蒸されて とてもジューシーな仕上がりになり美味しいんです
塩コショウ 酒を少し加えて 蒸し麺を入れて よくほぐしながら野菜と合わせるように炒め
天かすを加えて 炒め
仕上げに お好み焼きソースを加えて 炒めて
熱したミニ鉄板の上に移して 鰹節 目玉焼き
上からお好み焼きソースと 青のり
お店の売り場に 焼きそば玉と中華めんの両方が置いてあると
絶対に 中華めんのほうを買って帰ります
好みにもよりますが 中華めんで作った焼きそばのほうが
より本格的な味になるような気がして 好きなのです (ღ♡‿♡ღ)
そして 翌日
ブンタ用に残しておいた中華めんを使って 焼きそば定食を提供しました
豚肉＆イカ入り特製焼きそば
端のほうに キムチもちょっとだけ添えてます
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今朝のポンズ
昨日は座椅子の上で グーグー寝てました
よく眠ったから 4時前に目が覚めて活動してました ٩꒰ʘʚʘ๑꒱۶
5時になるまで 待って
元気にお散歩に行ってきましたよ
すち子さん
いや
クロズ 登場～ (ㆁᴗㆁ✿)
みんなが居て賑やかだから
ポンズも すご～く 嬉しそうに 張り切ってます (●❛⃘ᗜ❛⃘●)੭ु⁾⁾
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