こちらは昨日の夕方から雨が降り始めました
いよいよ やっと？ 梅雨入りです
今朝は小雨です
部屋の中に居たら外が静かだから 雨が降ってるかどうか
窓から覗いてみないと分かりません
昨日の夜から蒸し暑さが増して
今朝も 少し動けば 汗ばむくらい
これからしばらくは 鬱陶しい梅雨とお付き合いです (´･ ･`)
*☼*―――――*☼*―――――
日曜日の晩ご飯
鶏のトマト竜田揚げを作りました
大きめにカットした 鶏もも肉に
すりおろし生姜 醤油 酒を揉みこんで 下味をつけて
汁気を拭き取り 片栗粉をつけて 油でカラッと揚げてお皿へ
一口大にカットした トマトと
しょうがみじん切り ひとかけ分
醤油 酢 各大さじ2
砂糖 ごま油 各大さじ1
これらを合わせて作ったタレを合わせて
お肉の上から たっぷりかけて
最後に 大葉を手でちぎって トッピング
竜田揚げの香ばしさと
甘酸っぱいトマトとのハーモニーで
とってもジューシーに美味しくいただきました (☆∀☆)
キュウリ ゆで卵 スライスオニオン ハム シーチキン入り
マカロニサラダ
キャベツ ナス 油揚げ 豆腐の味噌汁
いつものように 白味噌と赤味噌を 2対1の割合で
白味噌と赤味噌を常備してるのですが
色んな料理に使えて重宝しています
底に氷をたっぷり置いて その上に素麺
冷たい麺つゆにつけて
つるつる～っと
のどごし良くて たまりませんよね (*ﾟ▽ﾟ*)
デザートは スイカとオレンジ
この日は 夕方 二人で お散歩がてら てくてく歩いてドラッグストアに買い物に行って来たのですが
久しぶりにビールが飲みたいって ブンタが買ってくれていたみたいで
お料理と 一緒に 飲みました
あたしら ノンアルコールですが (;・・)
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昨日
昼寝から目が覚めたばかり
寝ぼけてる ポンズ
えっと～ 今は まだ 朝？
今朝のポンズ
布団の上に乗って私を起こすので
まだ 3時を回ったころじゃろ～？と スマホの時刻を確認すると
4時半前でした
相変わらず 体内時計が
正確だ～～ (#ﾟДﾟ)
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