続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩御飯(6日分)とお弁当&食パン

2025-01-31 11:55:56 | 晩御飯

数日前から真冬の寒さに

寒い、暖かいを繰り返しながら春に近づいていくのでしょうね

そして今日で1月が終わりってほんと早い

 

今回は6日分の晩御飯と4日分のお弁当の記録です

 

1月25日の晩御飯

青椒肉絲風と目玉焼き乗せ丼

クリームシチュー、サラダ

白ご飯の上に麺つゆを少々、青椒肉絲風に炒めたおかず(残り物)と半熟目玉焼きをトッピング

残り物オカズの上に目玉焼きを乗せると何でもご馳走になる魔法

 

小松菜、卵、もやしのオイスターソース炒め

 

翌日のお弁当

  • 小松菜、卵、もやしのオイスターソース炒め
  • 唐揚げ
  • 金平
  • カニカマ
  • 焼き豚
  • 卵焼き(カニカマ、ネギ)
  • 茄子の肉はさみ揚げ甘辛だれ

 

1月26日の晩御飯

塩サバ&炊き込みご飯

金平(切昆布)、サラダ、味噌汁

 

サツマイモ入り肉じゃが

 

炊き込みご飯

鶏肉、人参、しめじ、油揚げ、ちくわ

 

1月27日の晩御飯

お茶漬け

味噌汁

 

チキン南蛮と焼き豚にはからしをちょっとつけて

 

鮭茶漬けの素、きざみたくわん、昆布佃煮、梅干し入り

 

翌日のお弁当

  • もやしとピーマン炒め
  • 赤ウィンナー
  • カニカマ
  • チキン南蛮
  • 焼き豚
  • 卵焼き(カニカマ、ネギ)
  • サツマイモ入り肉じゃが

 

1月28日の晩御飯

シーフードピラフ

サラダ、味噌汁

 

ぶどうパン

 

30代中頃にホームベーカリーで食パンやロールパン、総菜パンなどを焼いていた頃を思い出し

またやってみようかな~っと

材料を入れただけで食パンが焼きあがるってホント嬉しいですよね

大好きなぶどう食パンチーズ入り食パンを交互に焼いています!

二斤まで焼けるけど、これは器が小さいから一斤をちょくちょく焼いたほうが良さそう

水の分量をすべて牛乳に置き換えて外側カリッと中はフワフワの焼き上がりを楽しんでます

 

やっぱりあると便利なカットガイドも買いました

 

話は戻って翌日のお弁当

  • もやしとピーマン炒め
  • 白花豆
  • 唐揚げ
  • カニカマ
  • 卵焼き
  • ハム
  • 赤ウィンナー
  • 高野豆腐
  • 焼き豚

 

1月29日の晩御飯

合いびきミンチとキャベツの回鍋肉風(目玉焼き乗せ)

しらすかけ大根おろし、サラダ、味噌汁

 

 

1月30日の晩御飯

醤油ラーメン

冷蔵庫整理でシーフードピラフ、金平、サラダ、ハンバーガー(半分こ)

 

インスタントの袋ラーメンにキャベツの回鍋肉風を少しだけ加えました

 

 

翌日のお弁当

  • キャベツと合いびきミンチで回鍋肉風
  • 赤ウィンナー
  • 白菜とちくわのゴママヨ和え
  • 焼き豚
  • レンチンベーコンエッグ
  • 高野豆腐
  • カニカマ
  • 金平

 

レン坊

この服はソニのおさがりでしゅよ

 

お久しぶりでしゅ

ソニでしゅ

ボクのこと覚えてまちゅか?

前にクロズって呼ばれてポンタ先輩と一緒にブログに登場ちてまちた

 

この服、前はポンタが着てたんだけど今はレン坊が時々着てますよ

丈がちょっと長すぎて歩いてるとめくれちゃうけどね

 

ボク、家では裸ん坊でいつもこうしてゴロゴロしてるんだ~

コタツに入ったり出たりして

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2 コメント

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こた母さんへ (ゆきぽん)
2025-02-01 11:19:21
ですよね!
卵ってメインにもなるし、目玉焼きは大ご馳走のような?
シンプルなのがいいんですよね(^^)
お醤油をたらし過ぎて大騒ぎ!!
そんなのもまたいい(o^^o)
広島はまだ卵は高くなってはないかな?
今度は鳥インフルとか勘弁してほしいですね。

久しぶりの登場です^ ^
元気してるみたいですよ^o^
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Unknown (こた母)
2025-02-01 07:14:51
ちょこちょこ、被りあり♪
目玉焼きの魔法、分かるわ~。
うちも、ご飯に乗っけて食べる派。
ちょいと、お醤油垂らしたりして、
あっ垂らし過ぎた!と大騒ぎして(笑)
でも、鳥インフルの影響で、卵が高いのよね・・・。
これは、関東だけかしら??
ポンズちゃん、憶えてます。
お久しぶり~♪
返信する

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