秋刀魚の塩焼き

スーパーの揚げ物バイキングで買ってきたメンチカツから晩酌スタート



トースターでカリっと温めて、辛子をたっぷり。
そこそこに厚い衣に「まぁこんなもんだよな」と、ソースと辛子で誤魔化しながらご飯を食べマス。
普段はこれもわたしにとってはご馳走で、でも盛り上がらない理由は秋刀魚。
タイミングが合わずまだ焼き上がらない～



お味噌汁はなめこ。
左向うに見えるのは兄弟のおやつ。時間や店の都合から赤いジャーキーを買ってきてしまったわけですが
テーブルにのせてる理由は後述であります....



秋刀魚焼けた
この日のビールは「サッポロクラシック 2015 富良野VINTAGE」おいしいです、ぐんぐん飲んじゃいます



楽しみにしてた秋刀魚ですが今回のはちょっとはずれ。買う時はシャキーンと、
活きが良いのね～なんてホクホクしたけど食べてみると脂ののりが悪くちょいパサ。
秋刀魚の塩焼きではずすことなんて（家であっても）滅多にないから
へーこういうこともあるんだなーと思いながら食べた。
メンチカツ半分以上食べた後だからかな次の秋刀魚はおいしく食べられますように。


さてさて上に書いた兄弟のジャーキーですがテーブルにのせてるのは理由があります。
（汚写真ありマス）

数か月前から人間用のご飯を食べさせてくれない（おこぼれをくれない）と怒ったおにいちゃんが
どうにか何かをくれるようにと考えたのがチケット制度。
ペットシートを細かく千切って、ご飯中に持ってくるようになりました
最初はイライラが爆発してペットシートをビリビリ～！っと破くだけだったんですが、
もちろんその時も「そんなことしちゃだめ」と怒った。でもその時に口についたペットシートの切れ端を
飲み込んだらまずい！と焦って「ほらおやつあげるからそれちょうだい」と、口に付いたのを取ろうとしたのが最初。
おやつを見ると簡単に口から離れてペットシートの切れ端を取ることが出来た。そのやり取りを
おにいちゃん的には「ふーん、ペットシートが口についてたらおやつをくれるんだね」と理解して、
それからはもう食べたい時にはペットシートの切れ端をビリビリ破いては持ってくるようになった。

こんな風に文章にするとその様子は可愛らしく、
実際最初の頃は「食べるためにはチケットが必要」と理解してることが（間違ってるけど）嬉しくて、
なんておりこうさん！とホイホイおやつをあげてしまった。
これがチケット制度の始まりです。ただの親バカか
何事も最初が肝心だろうけど難しいもんで、今になって反省しつつ修正が難しく....
せっせとビリビリ破いてる姿を見ると怒るに怒れず。ああやっぱり、親バカか（涙）



ペットシートも安くないんだからさーと、思いつつせっせとおやつを準備するのでした。
そのうち修正をします。そのうちね、そのうち....
ちなみにちびすけは何もせずおやつをゲットしてます。

みのや

「みのや」さん、行ってきました



場所は、札幌市豊平区美園３条７丁目１－１

もう随分前に来たっきり、すっかり久しぶりのみのやさんです。
２回目の注文間違いの時にしばらく来るのはやめようと思って以来、強い意志でいたけど
辺りに漂うにんにくの香りがたまらず、あと休み前だったのでガツンときいたラーメンが食べたかった。



こちらでは味噌だとにんにく仕立てと生姜仕立てと選ぶことが出来るんですがメニューにその字が見えない
そう言えばちゃんと確認せずに「焙煎味噌のにんにく仕立てで、」と注文。
店員さん：「にんにく仕立てですね～」と、
出てきたラーメンはがっちりニンニクのきいたラーメンでした



辛いラーメン！980円はなかなか手が出ないけどめちゃおいしそう。
財布ホコホコの時にでも....
ちなみにみのやで一番好きなラーメンは蔵出し白みそおいしいです
焙煎味噌より断然好きなんだけど今回はマロマロ～って感じより、とにかくにんにく重視だったので
相性のいい（と思ってる）焙煎味噌です。親分は蔵出し白みそ、



焙煎味噌（にんにく仕立て）770円

久しぶり過ぎてこんなんだっけ？の連発でした。
なんかいろいろ違うような気がするけど、おいしい



麺、こんなに細かったかな頼りないんだけどご飯も一緒に食べると良さそう
今回は注文ミスのトラウマ（ちと大袈裟か）があったのでラーメンだけの注文です。
久しぶりにおいしかったし、次は白みそとご飯だ

ちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きを作ってみました

スーパーで生の秋鮭がおいしそうで、買ってみることにした。
ムニエルじゃ芸が無いよなーってことで今回初めてのちゃんちゃん焼きです



家にある野菜に舞茸とえのき茸を買い足して、白滝なんかも入れてみました
参考にしたサイトはこちら「オレンジページnet（鮭のちゃんちゃん焼き）」

ご飯のおかずになるイメージが無かったけど、実際食べてみるとお茶碗しっかり一善ペロリ
味噌とバターの風味が良くてつまみにもピッタリでした



ちなみにそこそこの家庭で作り方があるようで、
アルミホイルに包まないの？と聞かれて「へ？」ってなった。
包み焼にすると野菜も蒸されてまた別のおいしさがあるようです。



キャベツはたっぷり、半玉以上入れてます



蓋が閉まらないんだけど徐々に下に落ちていって、完全に閉じたくらいで食べ頃です
タレとバターを混ぜたら完成ー！



味噌とバターが合う合うー！にんにくもきいて、おいしいです

どんぐり

朝ご飯を買いに「どんぐり」さん、行ってきました
いつも切らすことなく棚に並んでるちくわパンが無くて、珍しいなーと思ってると
焼き立てが運ばれてきた！これはもう買うっきゃない～



焼き立てを買っても決してホカホカで食べられるような距離ではないけど気持ちダッシュで帰ってきました。
実際ちょっと小走りだったかも。
買ってきたのは、
ごまパン 388円
ちくわパン 151円
サクサクカレーパン 140円
フィッシュサンド 324円
この他に写真は無いけど栗のパウンドケーキ１個140円もいくつか、これがめちゃめちゃおいしくて
まとめて買ってもあっという間に食べてしまいます....冷凍しなきゃー。また買ってこようっと。



すっかりペタペタになったちくわパンですが、それでも今回の中では一番おいしかったです。



写真のスープは最近はまりのデルモンテ「豆乳でつくったコーンスープ」
めちゃわかりづらいけどこれです。（賞味期限が盛大に過ぎてますが期限内で食べ切ってるので大丈夫デス
もっと早くに記事にしたかったんだけど出しそびれた。）
このスープに冷凍しておいたコーンをたっぷり入れて、たぶん、よろしくないんだろうなーと
思いながらもグラグラに沸騰させて食べるのが好きです。
カップスープの素より断然好み、一杯分を温めるなら二杯分と、
ついつい飲み過ぎてしまうんだけどまだまだ飽きそうにない。家スープは当分これになりそうです

フライドチキン

ここのところやけに食べてるケンタッキーです
今回はハロウィンバーレル



ケンタッキーフライドチキンＨＰ

こんなに食べてるケンタッキー、でもクリスマスには食べません今のうちにね、食べておきます。



のってる紙袋はフライドポテトです



これでしばらくケンタは食べなくて大丈夫だなと袋を開けると、こんなー！
11月2日販売開始だそうです。おいしそう....



まずはチキンだ♪ハロウィンの絵が賑やかでかわいい.....捨てられない困......



ハロウィンバーレル（ラージ）2,290円
パンプキンビスケット３、オリジナルチキン６、ポテトＳが３つのセットです



おいしそう.......



そうそうこの日はトランスポーター２を観ながらでした。
２は悪役にイカれたおねえちゃんが出てるんだけど内容はいまいち好きじゃなくて、
スタイルいいね～なんて思いながらチキンぱくついて、ちょうど観終ったら菊花賞でした。
ちょっと前の日曜日に次の休みは予定が無ければ映画かなーちょうどトランスポーターやってるしって、
ブログに書いたんですが、なんとびっくり。トランスポーターの主人公が代わってた
ブルースウイルスのようになっていくのかなとワクワクしてたので「なんで、なんで」の気分です



おいしい――――――――――

オリジナルチキンはもうもう、当たり前においしいんですが
久しぶりに食べるビスケットがやけにおいしいー♪
今回のビスケットには生地にかぼちゃが練り込まれてるそうです、香りにかぼちゃで余韻にもかぼちゃ
はちみつは上にかけて、サクっと離れる真ん中にもサンド。久しぶりだから食べ方忘れてたおいしいー
どんどん食べちゃいました。おいしかったです