ラ・ヴェリテ山鼻

「ラ・ヴェリテ」に行ってきました



場所は、札幌市中央区南１４条西９丁目２−１３



ケースの中は店員さんの了解をもらってパチリです
他の写真を撮るつもりは無かったんだけどカレンダーのオカメを見て思わずパチリ
オカメ？セキセイインコかも

店員さんはあまり種類が無くて、と言ってたけど
いちごをたっぷり使ったケーキはどれも正統派だなとフムフム頷きたくなる
実際頷いたら気持ち悪いけど、それにしたって全部おいしそう！
珍しく感じるのはチーズケーキこれにもいちごがのってました



買ってきたのはフレーズ、カフェノワール、そしてこれを目当てに行きましたカタラーナ

フレーズは大事に大事に小さく切って食べました、ホールで食べたい！おいしいー



カフェノワールにはかわいいマカロンがのって、チョコのケーキなんてそう食べること無いのに
このマカロンにつられて買ってみました
マカロンなんて食べたことあったろうかあっても１，２回なので、これはもうしっかり味わって食べよう！



ここのカタラーナはもう何度も食べたことがあるけど
頂き物で食べたのが最初でそりゃもう感動しちゃってすぐにファンになりました。
それからは思い付いた時に自分で買って食べるんだけど（と言っても年に１回あるかどうか）
いまだかつて適温で食べることが出来たのは最初の１回。

家に帰ってきてすぐに食べるくらいがちょうどいいだろうと
早速一つ食べてみたけど中はしっかりバニラアイス状態（※）もう少しゆっくり帰ってきても良かったな
たまに手の平にのせてみたりちょっとゆっくり目に食べてると
残りあと少し！のタイミングで「これこれー」ってとろけ方
ほろ苦とトロ甘な感じが最高！おいしかったですご馳走様でしたー

GYOZA DAY

「GYOZA DAY」に行ってきました



場所は、札幌市白石区栄通１０丁目１−１

ちょっと前にオープンしたお店で持ち帰り専門店とあり興味津々
横には薬膳ラーメンで有名なハナウタさんがあり、行った日もけっこうな行列が出来てました。
前にチャレンジした時も行列ですっかりあきらめてたけど、持ち帰り専門店にシフト出来るのは良かった
何より持ち帰りが出来る水餃子がとにかく気になって、食べるのが楽しみ



店員さんの了解をもらってパチリ
天気が良い日だったけど冷蔵ケースに入ってなくて大丈夫なんだろうかと、
思った矢先前のお客さんはたっぷり買って、自分の後ろのお客さんもお釣りを仕舞いつつ
注文を聞いてるとたっぷり目。
早くも人気店なのね
あとお持ち帰りが出来るラーメン！初めて見ました、こうなってるのね。もちろん買います
一度食べてみたいと思ってた薬膳の大辛は無かったようで残念。中辛は食べたことがあるけど
家で食べられるなら大辛チャレンジしてみたい～



早速食べます



まずは香辛水餃子、も何も普通の水餃子の写真が無い
こちらは辛い方ですと店員さんの説明があったけど食べた感じそこまで辛く無かったです。
時間がたったことで辛味も抜けたのかな



一口目からビックリしたのが、皮が全然固くないむしろ柔らかい。
なんで――――――――――って思いながらスイスイと3、4個を一気に食べ終わりました
おいしいのか、皮が固くなってないからビックリして
よくわからない内に食べ終わってしまったでもおいしいです
なんで固くならないんだろ、皮に油をたっぷり使ってるとか



辛い方はタレがしっかりついてるから柔らかいままだったのかと思うけど
普通の水餃子も上の留め部分も柔らかいから、ずっと何で？と思いながら食べました。不思議
そうだ袋に入ったまま食べちゃいました

もいっちょ～



鯵節ラーメンの塩です



チャーシューがめちゃめちゃおいしそう
辛いのはレンジに対応してないとあるけど、これは辛いのじゃないから
この状態でレンチンして良いんだね。



チャーシューが縮んだ
葱はところどころチリチリに
麺だけスープに入れると良かったかな、今度はもう少しうまく食べます



せっかくの大きなチャーシューが
気を取り直してスープを飲むと、おいしい――――――――――
お店で食べるラーメンみたい
ちょっと濃かったのでお湯を足したけど、それが出来るのもお持ち帰り特典だね
他にもご飯物とかいろんな種類があったのでまた行ってみます～

久しぶりのスーパーで買い物

久しぶりに行ってきましたフードD
普通のスーパーなんだけどここのお刺身は抜群においしい
家でお寿司が食べたいなーそれも安くておいしいのがいいな、と思ったら
わたしの場合瞬間で浮かぶのがフードDです



車移動にてお刺身も崩れることなく持ち帰ることが出来ます。ありがたやー
200円台でボラのお刺身があったので買ってみました。
食べたことあったかな、身は薄いんだけど鯛のような食感で淡泊だけどおいしかった



アワビが入ってるのが２つだけあって迷わず買いー！
アワビなんてどれくらいぶりだろう、確か前のアワビチャンスもフードＤだった気がする。
小さくたって磯の香りはちゃんとあって、コリコリおいしい――――――――――



マルヨ水産の大とろしめさばが常時あるのも嬉しい
昆布〆の方もあるよ



お弁当売り場も楽しい
近所の人からすれば「別にいつもの風景だよ」かもしれないけど
あまり行かないスーパーってやっぱり楽しい。それにフードＤは歩き慣れないストレスよりも
わくわくがすごいからコストコに近い感覚
今日のお昼は天丼ですそして夜はお刺身の盛り合わせ
いい日だ


数日後～



またまたフードDに行く機会があって、時間も遅かったことから
お刺身売り場に直行
お刺身売り場とお寿司売り場は隣同士なんだけど、残りわずかなお寿司から選んだのはまぐろパック
時間が遅いと言ってもまだ19時前の話。でもフードDの19時ってもう楽しみは何も無く
お惣菜売り場なんてガラガラもいいところだし、
お刺身も残りわずかでお寿司を買えて、それも選べただけで結果オーライ！



あとは鮭ハラスのお刺身があったのでそれもしっかり買い込んで
棚ぼた気味にフードDのお刺身を楽しめたのでした

最近はきっと明日も家で食べるだろうと、一度にたくさん作ることが出来てちょっと楽です



唐揚げも大きいパックを買って明日も食べる～



鮭のおいしそうな半身を買ってせっせと焼いて、せっせとほぐし冷凍です。
ご飯を炊くことも増えました。でもそろそろ外でおいしいご飯を食べながら飲みたい

豚肉巻き

オカメの好物の一つに豆苗があるんですが、
オカメが食べるのは２日に分けても10～20本。
鮮度もあるから残ったらちょっと急いで食べ切ってます

水につけて数日もたせるのもいいけど今日は食べても明日は食べない
わがままなオカメ事情。
それに付き合ってると豆苗はどんどん伸びて、
しかも時間帯で上空をビュンビュン飛び回ってるから
たまにふわふわした羽根がついてたりで自分が食べのは抵抗がある。

あまり掃除をしないから衛生面に自信が無いんだね



前置きが長くなったけどとりあえず残った豆苗を食べるのに浮かんだのが
何かで見た豚肉の野菜巻き

これだと野菜もたっぷり食べられる、と思いきや意外と巻けない。
えのきも大きいのを買って張り切ったけど普通サイズでも残る量だった。



冷凍庫にあったかぼちゃも一緒にレンチンです
まだ少しかぼちゃが固かったのでもいっちょレンチン



完成次の豆苗はどうやって食べようかな。


この前ままちゃんの家で食べたピザ
その前にも家で食べたんだけどどちらも生地はハンドトスで
そろそろパン生地を解禁しよう！と久しぶりにパン生地で注文しました



注文したのは一番好きなほっくりポテマヨとスーパーシュプリームのハーフ＆ハーフ
この組み合わせって本当最高！
ピザにはやっぱりマッシュルームがいいです好きです

今日も豚足

お土産にもらった島田屋の豚足
せっかくなので次の日の夜ご飯も豚足です
※動物との食事風景を含みます(-人-)



昨日食べた時はままちゃんが塩も用意してくれたし
ホカホカに温めてくれたのもあって
どんな風に包装されてるのかわからないでいたけど
袋を開けて見るとけっこうな大きさ。あと冷蔵庫に入れてたから当たり前に冷たい

酔っ払ってもらった袋のまま冷蔵庫に入れたので今日開けてみると
サガリやホルモンもあって浮かれた～
ままちゃんに電話をして、温め方を聞いて今日もやっぱりホカホカでいただきます



すごい塩の量だなと思ったけどままちゃんが用意したのでは無く
塩もお店が用意してくれてるのね。
向こうの黒いタレはこの前お取り寄せで買った餃子屋さんのタレ。もう何にでも合います
ちょっと酸味のある醤油だれがおいしい



塩にお水かお湯？を足してトロトロにしたんだろうか
そこは聞かなかったけどわたしはここにごま油をちょい足しで食べます



完成

袋から出すとごろ～んと、まんま豚足なんだけど
それをはさみでいい感じの大きさにバシバシ切ってホカホカのところを
熱々言いながら塩につけて食べます。と、いきたいところだったけど
温め方がちと足りず、昨日の感動は無かったです。しかし旨――――――――――い



島田屋さんこれからもお世話になりますなんて書いてみる
お店に行ったことも無ければ店員さんに知り合いがいるとかも無いけど、
これはいいお酒のつまみだ



焼肉らしいのも食べつつ、横に添えたのは醤油漬けにした行者にんにくおいしい！



豚足を食べつつダラダラ飲みを始めると黄色ちゃんも始まりました。



つまみ食い
白ちゃんは肩にのってご機嫌です。
何でも半噛みをして中の水分（味）みたいのを吸い舐めてから
ペっと出します。全部食べる時ももちろんあるけど
初めてのものはだいたいそんな感じで食べてます。
もちろん犬と同様食べたら大変なことになる食べ物も多いので注意が必要ですこれがけっこうあるんだね。



オカメを愛でつつ豚足タイム。満足、満足