山海亭の家ラーメン

山海亭さんに行ってお会計の際レジ横にあるラーメンに目が留まる



次にいつ来られるかわからないので即買い、ラーメンも食べたかったので嬉しい



裏面



袋の中身はこんな感じ、あっちは北緯43度



今回の力の入れ具合はメンマで表現
食べたのはこれが最初で最後となりました、瓶ものなのに～賞味期限が早い
おにぎりをガツガツと食べたかったのと玉子焼きがおいしそうだったのでセットになったのを買ってきました。
このおにぎりだけど空気たっぷりの超ふっくらで飲み物かと思った、
おいしかったけどこれなら10個くらい食べたい。



出来た！



メンマもたっぷり入れて、チャーシューと煮玉子はこの時の残り。



おいしい――――――――――
すごい特徴を感じることは無いけど好きですこの味、味噌も買うと良かった。おいしかったです

まつりや

飲みたい時の「まつりや」さんです



場所は、札幌市中央区南１３条西１０丁目２－２５ＨＰ

ここはネタの鮮度はさておいて揚げ物メニューが充実してるのと
巻き物はボリューム満点、変わり種も多く選ぶのが楽しい
値段も200円しないのがたくさんでお手頃デス



今回はカウンター席ですがタッチパネルでテーブル席を選んで
お寿司を食べながらのんびり飲むことも出来る、これが最高
でもだいたいいつも混んでるから選ぶのに気後れしちゃって９割カウンター席です普通か。



今回まぐろが濃い味で柔らかくおいしいお替り決定ー！



道東からきたお店と期待して光り物を頼むも乾いてることがちょいちょいあってこの辺は不満。
脂がのっておいしいのに～～～ってなる、あと最近はもう慣れたけど
揚げ物は注文してから出来上がるまでけっこうかかる。心構えはこんなところです。



ちょい珍しいほっけのお寿司、あったので食べてみました。開きになったのを見ることが多いけど
あれはなかなか癖が強いのに対してこれは淡泊、風味はしっかりほっけだけど食べやすかったです



いかなんかこう全体的にちょっとめくれてる



さんまおいしい――――――――――
これは乾いてるどころかついさっき捌きましたな感じでめちゃ旨ー
これもお替り決定ー！
ヨーシ！まだまだ食べるぞー！とメニューを見ずに勢いで注文したまぐろユッケ、
メニュー落ちしてたならばこれです



炎のドラゴンロール辛旨です

太っちょなみえ焼きそば

太っちょなみえ焼きそば
～戻れない細麺の巻～



この時に買った焼きそばを早速食べてみました
値段は３食入りで258円でした。めんの旭屋ＨＰ



中身はこんな感じ、タレの袋はシンプルで太麺に立ち向かえるのかとちょい不安になる。
作り方を見るともやし150g以上を用意とあるので意外に濃い味なのかな、
そしてそんな指定がしっかりあるのにもやしの用意が無い
食べてしまいたいキャベツがあったので代用です



おいしく召し上がるコツにももやしのことが



３食まとめて作るのでホットプレートの出動です



写真の麺の色が全部違うんですがよくある焼きそばよりちょっと薄いくらい、太さはうどん



こんな感じで炒めます～～～～



完成



揚げ玉とかつおぶし、あおさ粉は家にあるのを適当にかけました。
３食も食べられるかなと一瞬の（ほんの一瞬ネ）心配があったけど普通にペロリ
いつも作るのは麺を炒める時に水を入れるから多少の膨らみがあるけど
太っちょはスタートから同じボリューム



おいしい
焼きうどんとはやっぱり違う、当たり前か。太麺が旨ーい
味も良かった、と言うか焼きそばでした
弱そうに見えたたれも液状が良いのか全体にしっかり馴染んで色ムラも無かったです、
麺に意識がもってかれるからかマヨの登場も後半になってから、ここからがまたおいしかった

具ですが手前にあるのはたつかまです
バター焼きにした時より弾力はパワーアップ！炒め方かな、
野菜とか水分を少し吸わせた方が威力を発揮るす気がする。風味も良い
もう少し買っておけば良かったな、時期を向かえた出来立てのたつかま、一度食べてみたいです。
鍋にも



朝に一度仕込んで夜まで待機、仕上げに貝を入れてグワっと煮立たせ完成です
湯気の無い状態でなんだかいまいちな写真だけどいい出汁が出てめちゃめちゃおいしかったです

Jacksonville 大通キタ店

場所は、札幌市中央区北１条西８丁目２−９
おいしいハンバーガーが食べたいな～ってことでJacksonvilleさん、今回は大通キタ店です
腹ペコだけど夜に張り切り予定があったので今回は普通にランチで、
セットの選べるサイドはポテトはやめてサラダにしてみようか等々
盛り上がりはいつも程じゃなくゆるい感じでお店に到着。

「いらっしゃいませー！」の声が聞き慣れない、無意識に奥の厨房に目をやるとなんと！
オーナーさんが作ってる――――――――――
メディアに度々登場するオーナーさん、見て知ってはいたけど実物を見たのは初めて。
そこにいるのは普通のことなのか、言う程足を運んでるわけでも無いけどちょっと感動した。



これはしっかり食べておきたい！気を引き締めて月替わりメニューのチェック！
ああ～（ノ_< ;）今月のこちらのお店はチキンだった～チキンバーガーも好きだけど
ここはやっぱりビーフでしょう



ハワイアンテリヤキと迷ってスペシャルメキシカンバーガーに決定



コーラはＭサイズにしました



――――――――――おいしそう



スペシャルメキシカンバーガーには、パティ、サルサ、トルティーヤチップス、プレミアムチーズ、
グアカモレ、マヨネーズ、レタス、トマト、焼き玉ねぎが入ってます（メニューを見ながら書いた）
グアカモレはアボカドディップ（前回記事）



プレートセットのポテトはサクサクポテトにしました
サラダは次にします
こうして見るとよけいそう思うんだけど前回食べた時にも感じたバンズ、大きくなった気がする。
具を減らしたような感じも無いし高さも充分！
ちなみにそのバンズですが表面がカリっとして食べるとふわっとしてでもしっかりしてて、おいしいー



トルティーヤチップスのパリパリっとした食感がいいです
サルサソースも好きだ～～～～トロけたチーズと熱々パティが最高です
トマトも甘くておいしかった、一度置こうか迷ったけど結局一気に食べました。
サルサバーガーは時間をかけて食べると受けのバンズがソースでしっとりしてくるので、あ
引っくり返すと良いのかでも次はハワイアンテリヤキを食べます

パン飲み

新商品の麦とホップ魅惑のホップセッション



今夏のサッポロの新商品は好きなの多いかもおいしいです
ビールがおいしい季節ってこともあるけど、飲みやすいのがいいです



チューハイの新商品も賑やかだ～氷結に切り替えてからけっこうたつ、久しぶりのストロングゼロです。
アセロラ好きですお酒なのになんか健康になれそうな気がする



パンがね前日の仕事終わりの昼間に買って、昼酒昼酒と浮かれてる時に仕事となり
家に帰って冷蔵庫に入れて夜はその存在をすっかり忘れて別の物を食べて次の日。
サンドイッチはキャベツが苦くなってた唯一の焼きたてパンはガブガブっと口に入れて
食べてしまったのは救いだったな。



でもビールが旨ーい
いい季節だ～