一昨日、昨日と
30℃を超える暑さが続いていたモカ地方
その暑さの最中
今日の雨予報を見越しての
菜園行き
熱中症対策を万全にしての
農作業をしてきました
メインとしてニンニクの収穫
雨の前に収穫して
軽く陰干しにするためです
今年は、最大直径7cmの物を含め
まあまあの出来でした
我が家では、一部をすぐに
醤油漬けにして、保存します
漬けた醤油を含め
色々な調理に利用できます
醤油を使い切って
残ったニンニクは
黒ニンニク程ではありませんが
月数、年数が経つにつれて
円やかなニンニク漬けに
変化していきます
そろそろ終盤に近づいた
スナップエンドウの収穫もしました
採り損ねて、さやが少し硬くなった物は
豆だけ採集して冷凍保存すると
豆ご飯を含め一年中利用できます
採りたてをすぐに冷凍すると
甘さも保って美味しくいただけます
その他、大きく育ってきた
キュウリの誘引
トマト類の脇芽欠き
トウモロコシなどへの追肥、等々
盛り沢山の作業をこなしました
トウモロコシが穂を出しはじめました
穂は雄蕊で
成熟すると花粉を散らします
そして、トウモロコシになる部分に
ヒゲもではじめました
ヒゲは絹糸(けんし)と呼ばれる雌蕊で
ここで花粉を受けて絹糸一本一本が
トウモロコシの粒に成長します
1ヶ月後が楽しみです
ただ、とうもろこしには
アワノメイガという害虫が産卵して
幼虫の食害を受けることがあります
無農薬を目指している我が家としては
殺虫剤は使用していませんが
今年は防虫対策として
園芸店で見つけた食物由来の
収穫ギリギリまで使用できる
安全な薬剤を見つけたので
試験的に散布してみましたが
効果は収穫出来るまで判りません
良い結果が出るといいのですが.....
夏野菜が花を咲かせはじめました
キュウリの花
ナスの花
トマトの花
実もつけ始めています
インゲンの花
ピーマンの花
早くもピーマンがなっていました
ズッキーニです
畑の隅にはこぼれダネから
コスモスが沢山目を出しています
花が一輪咲いていました
そして、その他収穫出来た野菜です
キャベツ、ピーマン、インゲン
初収穫のタマネギと赤タマネギ
これから我が家の食卓には
採りたて野菜のメニューが並びます
この喜びがあるので
農作業は苦にならず、頑張れます
暑くなると、草との戦いになりますが
めげずに頑張ろうと思います
暑い日のモカ散歩
木々の多い、風土記の丘を訪れました
林の中は5℃くらいの差があり
心地よい涼に包まれての散歩でした
モカも気持ちよさそうに
元気に歩いていました
一角にある旧学習院初等科講堂で
一休みしたあと
帰路につきました
今日は、午後から雨が降り続いています
明日も不安定な天気が続きそうです
夏野菜の植え付けはほぼ終了
あとは
モロヘイヤの苗が残っていて
早く植えたいのですが
この分だと、日曜日になりそうです
明日は又、骨休みの日とします
皆様も、良き週末を
それでは、また
