猫と私 日日是好日

写真付きで日記や趣味(猫・ガーデニング・家庭菜園)

ゴーヤの肉詰め

2013年07月31日 19時43分46秒 | 3. お料理


今年の初ゴーヤ料理は、王道のチャンプルと思ったけど、
一工夫して肉詰めにしてみました。
肉汁がゴーヤのカップに溜まって、ジューシー!
ゴーヤの苦みは、あまり感じない。
これはいい!!
今夜も、ワインが飲みたくなるううっ。

ゴーヤ様様。
 また、明日から水かけがんばります。
 どうぞ、たくさん実をつけてください。
          ももママより