梅干しの天日干し 2013年08月08日 20時03分26秒 | 3. お料理 暦の上では、立秋。 暑さは、まだまだこれからが本番なのでしょうか。 今週は、予報によるとお天気の日が続くようなので、 やっと、梅干しを三日三晩の天日干しにしようと思い、 キッチンペーパーの上に並べてみました。 酸っぱそう! 見ているだけで、唾液がダラダラでてきます。 熱帯夜、とても寝苦しい! 猫たちは、外の涼しい所で伸びています。 とにかく暑い、暑い夜です! 梅干しと一緒に干し網の中で、夜風にあたって過ごしたい気分です。