爽やかな過ごしやすい季節です。
散歩道で近所のネコさんに会いました。ロックを見ると対戦モードに。(^-^;
ロックは離れてネコさんを眺めて、「君子危うきに近寄らず」モードで逃げ腰。
毛を逆立てて尻尾を立てて「来るなら来い!」と言った雰囲気です。
大した相手じゃないと思ったのでしょう。この時は尻尾は下がってました。
逃げる様子も無く堂々としていました。強そう・・・です。
昨日刻んだハヤトウリ。3日ほど塩押しして、良く水気をとり加工します。
この段階ではまだ何となく青臭いです。浅漬けには適さないかもしれません。
「ハヤトウリのピリ辛漬け」はニンニクとトウガラシを使います。辛いです・・・
が、近所の子供達にも好まれます。癖になる味かも?後日仕上がりをアップします。
野田さんと安倍さんが笑顔で握手なさってました。駆け引きはどうなるのでしょう?