モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

白いローズマリー

2009-06-15 | ハーブ
ローズマリー     シソ科  常緑多年草

伸びた枝を刈り込んでいる時、見つけました。

枝の陰で、日光に全く当たらなかった所の枝です。

葉緑素欠乏で、白くなっているのだと思います。

挿し木を試みました。太陽に当たるうちに緑になるか?

葉緑素が無く、光合成が行えない為に成長しないかも?



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合歓木・ネムの花

2009-06-15 | 花木
合歓木         マメ科 ネムノキ属 落葉高木

原産国・・・日本・南アジア  漢方薬名・・・ゴウカンヒ



ピンクの花の雄しべがたくさん集まって、半球形になり、

葉は、夕方には、葉を合わせ閉じる、就寝運動をします。



ピンクの蕾も可愛いです。



 

樹皮は漢方薬で、腰痛・鎮痛薬になります。

10mを越える木になるので、広めな土地が必要です。

肥沃で日当たりが良い所が良く、日照不足は花が咲きません。

小苗は開花まで数年必要で、鉢では難しい様です。

剪定すると、芽吹きが悪く、切り口から雑菌が入り易く

枯れてしまうことが多いので、伸び伸びとさせてます。



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フレンチ野菜・トマトホウズキ

2009-06-15 | 畑・野菜作り
トマトホウズキは、ヨーロッパの生食用ホウズキです。



20年位前、夫の知人コック達が、フランスやイタリアから、

帰国の土産に、野菜の種を貰ったのが初めてだと思います。

畑で、元肥を入れて、追肥で鶏糞をあげて育てました。

夏を過ぎて2mを越える大きさになのに、実は青いまま。

霜で枯れて袋は茶色なのに、実はオレンジ色です。

熟しても赤くならないと聞いて、実を食べてみると、

ミニトマトより甘くて、まるで果物の様で、感動しました。

枯れた幹や枝は木の様で、大きなノコギリで切りました。

トマトホウズキは、木だからね。草じゃないよと教わり、

根元を残して、藁を掛けて防寒しました。

  

春に若い枝が出て、落ちた実の全部の種が芽を出した様です。

肥料も水もあげないで放っといても1mを越える大きさです。

でも、実は早くから成り出し、収穫しながら育ちました。

近所の人に、珍しいモノだからくれと言われてあげましたが、

カメムシがすごいし、実がならないから、いらないと言われ、

日本で、流通するのは無理だと思いました。

 

カメムシは多く付きますが、手で取りやすい害虫です。

取ろうとすると、地面に落ちて、保護色に紛れて逃げます。

飛ばないので、ペットボトルに酢を入れて下で構えると、

カメムシの習性で、自らペットボトルに落ちてくれます。

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