春日市にある『DAN VILLAGE』に行ってきました。
屋久島の縄文水やカルピスバターなど素材にこだわって作られているという小さなパン屋さん。味見ができるパンがかーなり(!)あって僕を含めた食いしん坊かつパン好き人間の心をつかんでおります。まさにこれこそがっちりマンデー。
全粒粉ベーグル170円。サンドしてるのは黒胡麻クリーム。シンプルな全粒粉だからこそウマさはひきたつ!最近ベーグルの本を買ってニヤニヤするのが楽しみになってきてる僕にはぴったり☆
りんご豆乳パン(150円)。ふわふわーなパンを割ると広がるほんのりのリンゴの香りがステキです。これこそまさにもうすぐ公開されるヒラリースワンク主演映画「PS,アイラブユー」です!
博多明太ウインナー150円。明太子が惜しげもなくたっぷり!パンにはやっぱりめんたい☆キッド!(←それは九州プロレスの選手)
うぐいす豆の豆パン130円。むちーっとした平ぺったい生地の中には美しい緑色のうぐいす豆がごろりんちょ。僕がいとしまめこさんになります。
一番のお気に入りがこのノーブル200円というパン。水を使わず赤ワインのみで作られているという川島なお美系。かなりむちっりとした感触のパンで割ったとたんに広がる葡萄の自然な香りが最高にたまらんかったです^^もちろん味もベリベリグッド♪
DAN VILLAGE ダンビラージュ
福岡県春日市昇町3-263 (地図)
092-592-6665
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