春日市にある『Saraswati』に行ってきました。
豆・野菜を中心としたヘルシーベジタリアンなインド料理を楽しめるお店です。肉、魚、卵、冷凍食品は一切使用せず、更に塩は天然、砂糖はオーガニック、油は植物油など徹底的。インド料理のお店は福岡には結構あると思うけどこういうコンセプトのお店は初めてじゃないかな？
メニューは全8品のAセット（800円）、全11品のBセット（円）、全12品のＣセット（1300円）、お得なセット1（690円）、セット2（890円）、セット3（1050円）など。当然一番ボリュームありそうなＣセットで！
３種類のカレーが選べるＣセットはこんな感じ。ベジタリアンカリーのお店なので普通のセットにありがちなチキンティッカとかシシカバブとがないのが斬新（笑）…でも！色んなカレー自体をたくさん楽しめるのでこれは嬉しいっす！！１５種類ぐらいの中からチョイスしたのはラジママサラ（レッドキドニー豆のカレー）、アルサーグ（ほうれん草ペーストのじゃが芋入りカレー）、カダイパニール（色々野菜とパニールが入ったカレー）。どれも当然肉類は入ってなかったけどスパイシーで満足できる美味しさでしたよ＾＾更にカディ、ダールスープという本格的なスープカレーが２種類ついてて違った味を楽しめてグッドなり♪ナンは卵を使っていないのでややあっさりしててちょっと物足りない感じではあったけどカレーを引き立たせるにはこういうナンのほうが良いのかも！
ドリンクはオススメと言われたマンゴラッシーを。あっさりとした甘さでこれまたカラダに優しげで素敵だ！
Saraswati サラスワティ
福岡県春日市春日5-17 THEMALL春日２階レストラン街 （地図）
092-595-6737
知を司るヒンドゥー教の女神サワスワティも応援クリックしてくれたらしい…。
