今日は昨日作ったチョコのことが気がかりで、みんなの分(義理)は手作りでパパ&息子どもの分が買ったのってのもなぁ・・・と思っていたので、夕飯の後にココアスポンジを焼きました。
ここ最近作ってたので結構手慣れたもので、スポンジだけなら割とすぐに作れちゃうんだよねー。
でも今回ココアスポンジだったんだけど、ココアがちょっとダマになってしまった・・・。
ちゃんとふるったんだけど、ダマの粒がふるった万能こし器の網目くらいの大きさ。ちょっとココアが固まってたから・・・。茶漉しでふるった方がよかったかな?
ま、次回!
ここ最近作ってたので結構手慣れたもので、スポンジだけなら割とすぐに作れちゃうんだよねー。
でも今回ココアスポンジだったんだけど、ココアがちょっとダマになってしまった・・・。
ちゃんとふるったんだけど、ダマの粒がふるった万能こし器の網目くらいの大きさ。ちょっとココアが固まってたから・・・。茶漉しでふるった方がよかったかな?
ま、次回!