本当、最近シフォンケーキばっかり焼いてます。
興味のない人はつまんないかもしれないけど、ごめんなさい。
今日はハロウィンということで、昨夜ハロウィンバージョンのシフォンを焼きました。
かぼちゃと、紫いも。
去年は(ハロウィンの少し前に)ふかしてつぶしたかぼちゃと紫いもを使ったんだけど、今回はパウダーを使いました。
2色シフォンにするのに、17cm用の分量でかぼちゃ&紫いもの生地をそれぞれ作って、20cmの型に2層に入れて焼き上げ。(20cmは17cmの時の倍量でちょうどいいので)
それぞれの生地を同時進行で作ったので、ボウルとかも倍使いました。
いつもなら大きいボウル2個なんだけど、4個使ったってことね。
ちなみにゴムベラも泡立て器も2個づつ使ったよ。ボウルもゴムベラも買っといて良かった。
今朝型出ししてカット&袋入れして、2切れはみー&よち用に取っておいて、残りは会社の昼友用&自分で味見~。
私はかぼちゃ生地の方が好きかな。
友達の方はそれぞれ紫いもの方がいいっていう人もいたよ。
こういう、2色で焼くのも面白いね~。大変だけど。(手間が倍かかるし洗い物も倍)
この間会社の友達の誕生日にとあげたバニラのホールシフォンは、結局その人の口に入ることはなかったらしいです。
持って帰ったら子供達(たしか中1と小5)が「お母さん食べちゃダメ!」って2人で毎日少しずつ食べて、昨日はその人のお兄ちゃん達が来てみんなで食べちゃった(帰ったらなくなってた)らしいです。
ほとんど、子供達の『2人占め』になっちゃったらしいです。
喜んでもらえるのは嬉しいけど、本人が食べられなかったのは残念だったね。
ま、今日のシフォンはカットだし、バレる前に食べちゃえば…。(笑)
みー&よちの分は夕飯の後に食べたんだけど、みーくんは最初「ピーナツのはおいしくないからいらない」って言ってたんだけど、「今日はかぼちゃと紫いもの味だよ」って言ったら食べました。
みーくんにはこの間の胡麻のは不評だったので…。
2人とも喜んで食べてくれました。
興味のない人はつまんないかもしれないけど、ごめんなさい。
今日はハロウィンということで、昨夜ハロウィンバージョンのシフォンを焼きました。
かぼちゃと、紫いも。
去年は(ハロウィンの少し前に)ふかしてつぶしたかぼちゃと紫いもを使ったんだけど、今回はパウダーを使いました。
2色シフォンにするのに、17cm用の分量でかぼちゃ&紫いもの生地をそれぞれ作って、20cmの型に2層に入れて焼き上げ。(20cmは17cmの時の倍量でちょうどいいので)
それぞれの生地を同時進行で作ったので、ボウルとかも倍使いました。
いつもなら大きいボウル2個なんだけど、4個使ったってことね。
ちなみにゴムベラも泡立て器も2個づつ使ったよ。ボウルもゴムベラも買っといて良かった。
今朝型出ししてカット&袋入れして、2切れはみー&よち用に取っておいて、残りは会社の昼友用&自分で味見~。
私はかぼちゃ生地の方が好きかな。
友達の方はそれぞれ紫いもの方がいいっていう人もいたよ。
こういう、2色で焼くのも面白いね~。大変だけど。(手間が倍かかるし洗い物も倍)
この間会社の友達の誕生日にとあげたバニラのホールシフォンは、結局その人の口に入ることはなかったらしいです。
持って帰ったら子供達(たしか中1と小5)が「お母さん食べちゃダメ!」って2人で毎日少しずつ食べて、昨日はその人のお兄ちゃん達が来てみんなで食べちゃった(帰ったらなくなってた)らしいです。
ほとんど、子供達の『2人占め』になっちゃったらしいです。
喜んでもらえるのは嬉しいけど、本人が食べられなかったのは残念だったね。
ま、今日のシフォンはカットだし、バレる前に食べちゃえば…。(笑)
みー&よちの分は夕飯の後に食べたんだけど、みーくんは最初「ピーナツのはおいしくないからいらない」って言ってたんだけど、「今日はかぼちゃと紫いもの味だよ」って言ったら食べました。
みーくんにはこの間の胡麻のは不評だったので…。
2人とも喜んで食べてくれました。