まずはマッコリで一杯
元祖チョバンナッチでのひととき
この店はナクチポックム(タコの辛い炒め物)の専門店
タコだけではなく、エビやホルモンとお好みで組み合わせたものがある。
我らは欲張りメニューのタコ・エビ・ホルモンのナクチポックムを注文
こんな感じ↓で出てくる
おかずをつまみにマッコリをグイグイやりながら
まわりの地元客を見学
麺を追加注文で鍋に入れているグループを発見!
しばらくしてお店のアジュンマが様子を見に来てくれた
鍋のふたを開けるとこんな感じに↓
汁気が多く炒め物というより鍋
ここに麺を入れたら確かにうまいはず!!!
我らもすかさず「ラミョン ヂュセヨ」
やっぱりおいしそーじゃないの
グツグツと程よく煮詰めたところで
アジュンマから、食べていいよ、のサイン
ご飯の上にのせて、ビビンバみたいにして食べろとのアドバイス
この炭水化物同士の組み合わせが意外とイケル♪
真っ赤な見た目は辛そうだけど、実際はそれほどでもなく
ご飯と混ぜるとほとんど辛さを感じない
ホルモンがプリプリで大正解だった!
食べ進めていくうちに、春雨が入っていたことに気づいた
この春雨に味がしっかり染み込んでいて
ご飯と一緒に食べるとまたウマイのだ
ときどき大根のスープでさっぱりさせて
最後まで美味しくいただいた
ここもリピ決定♪