試してみました。

今日から１１月、カレンダーも２枚と薄く成りました。
関西も、少し気温が下がり朝夕冷え込んで来ています。
昨日は　電気カーペットを試運転して
無事、故障も無く何時でも使える準備を
昨夜からの雨も上がり、今日は鬱陶しい曇り空です。

先日、美容院で読んだ本が気に入り　即、書店に注文
内容がとても気に成って試してみました。


野菜の棄てる部分を湯がき、栄養分を含む其の汁を
スープなどに使うとの事を読み　目からうろこでした。




毎日　生野菜を食べている為、ブロッコリーの茎や
玉葱の皮、人参の皮、ネギの一部など　今迄は棄てていましたが
湯がき汁を作って空き瓶に入れ　冷蔵庫に保存しています。

先日、BSの番組〔京都のおばんざい〕の中でも
湯で汁を　昔は洗剤が無かった頃、洗い物に使用するとの事でした。
試しにフライパンを洗ってみましたがホント！洗剤を使用せずに
綺麗に汚れが落ちました。