冷蔵庫の残りはなぁに?

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

カレイの煮付け&ニラ玉

2004-12-10 18:41:23 | 調理したよ。
今日は、魚が食べたくて「カレイ」を買ってきました。
シンプルにしょう油・酒・みりん・出汁で煮ました。

付け合せは、ニラの卵とじ、豆腐とあげのみそ汁。
炊き込みご飯(鶏肉、人参、干ししいたけ、こんにゃく、あげ)
炊き込みご飯は、というか最近、炊飯器で炊いても
美味しくなくなってきたので、圧力鍋で炊いてますが
水加減がばっちりだったみたいで、大変美味しくできました。



<今日の買い物>
水菜 ピーマン えのき まいたけ カレイ 牛肉(500g)
ウインナー そば(乾麺) サラダ油 干ししいたけ
焼きそば3×2 ソーセージ6×2 牛乳2 豆腐 あげ 納豆