ソプラノ歌手 中川美和のブログ

ソプラノ歌手 中川美和のブログ

バウムクーヘン

2010-07-01 22:20:10 | ドイツのこと
ご存知の方も多いと思いますが、Baum(樹)kuchen(ケーキ)。

ドイツが本場の、あのケーキ。
丸太を切った時のような、年輪の形をしているという・・・実は私は、ケーキの中でもバウムクーヘンってむしろ好きではなくて。あのパサパサ感が苦手だったんですが

私のよく行くお散歩エリア
(というよりも、猫のなわばり・・・というか、犬のマーキングテリトリーというか・・・)の、Marienplatzに、クロイツカム、というカフェがあります。バウムクーヘンが有名なお店で。どういうわけか、フラフラと、そのクロイツカムに足を踏み入れてしまって、

あいね ばうむくーへん、びって。
やー、だんけだんけ。

バウムクーヘン、むしゃむしゃむしゃ。

・・・・・・・・・・・・・・

おいしくておいしくておいしくて!!

さすが本場・・・もう開眼
コロッとバウムクーヘン派に宗旨替えしそうです・・・

カフェでは、アイシングっていうんですか?砂糖がけのバウムクーヘンを頂きました。
先日、知り合いの歌い手さんと一緒にお茶したのでその時にも・・・ンマー!紅茶と一緒に。



私は甘いものはあんまり得意じゃないんですが、このバウムクーヘンは本当においしいです。今、私の中のベストスイーツです。
しかも最近気づいたんですが。うちの近所のバスが、お店の前に直結していることが判明・・・もはや一日おきに行っております。日参かい・・・?クロイツカム参り、みたいな。
きっと、お店の店員さんたちに、あ、あのアジア人また来てるよ、ウフフフフ・・・(* ̄∇ ̄*)
とか言われて、アダ名とかつけられてそう・・・。

そんなわけで!
日参しても情けないし、お金ももったいないので、持ち帰り買ってきました!



どん!!

そして三日で食い尽くしました
わざわざ買ってきた意味ない・・・

8ユーロちょい、だったかな。安い値段ではないけど、大きさと味を考えたら、充分かも

ちなみに、写真を見比べてみて頂くとわかると思いますが、カフェのものは穴があいてないです。普通のケーキ。それってバウムクーヘンて言っていいのか分からないけど・・・

持ち帰りのバウムクーヘンを基準で考えると、カフェで食べたものはかなりしっとりしていて、本来だったら穴のあいている部分と、外側のいわゆる、木の年輪、の部分ですか?
その外側と内側は、味が違う感じがする・・・いや実際どうなのか知りませんが・・・(適当)
でもそう思ったんですけど。

・・・これは確認のためにまた食べに行かなくては!

ちなみに、持ち帰りでもうひとつ買った、チョコレートがけのものもあるんですが、これはまだ大量に残ってる・・・

やっぱり、シンプルイズ・ベストかな。

お店情報~。
クロイツカムのHP


店先の写真。店構えは意外に小さいです。

他にもいろんなケーキが売ってますよ。
私には少し甘すぎましたが・・・チョコレートのケーキとか、まあとにかく色々(笑)
店先にも色々。クッキーとかチョコとか。反射しちゃって見にくいですね



アクセスは、
SバーンMarienplatzから徒歩五分。
トラム19番、Theatiner str.目の前。


ミュンヘンにお越しの際には、是非お立ち寄りを~。ちなみにドレスデンが本店だそうです。
カフェのバウムクーヘンは、持ち帰りとはまた違った美味しさです。





 ブログランキングに参加してます。ポチっと!クリックして下さいね~。