鶏五目御飯と鮭のムニエル

今日は仕事帰りに、寄るところがあり遅くなる事わかっていたので 昨日のうちにちょとだけ下ごしらえ 五目御飯の素を作っておきました ご飯を炊いている間に、生鮭を軽く塩・胡椒して その間に、お澄ましの出汁をとって （お澄ましは、玉ねぎとしめじ） ゴーヤの苦味抜き 連日の暑さと冷房のせい？滅多に風邪をひかない夫も 今朝は何だか喉が痛いし、だるい～と言っていたので 好物のゴーヤで元気を出し . . . 本文を読む