今日から９月だと言うのに、まだまだ暑さが続きますね～
今日はさっぱりと塩焼きそば
焼きそばに入れた海老で出汁を取って、スープに
かぼちゃのサラダもつくりました
もうこの暑さそろそろ和らぐと良いのですが
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今日は実家の母が、少し帰りが遅くなるとの事で
そんな時は外食をする事が多いみたいですが
たまたま私も近くに用事があったので
たまには親孝行急いで帰ってご飯を作りました
大人６人に子供１人２世帯住宅同居の姉夫婦も働いている為
みんなが揃うのは８時近くなります
そんなに急がなくても良いかしら？と思いましたが
人数が多いと、野菜を刻んだりする作業が普段の様には行きません
なるべく簡単なメ . . . 本文を読む