我が家のベランダガーデンで収穫した『万願寺唐辛子』
ちょっと小さめですが、今回は同時期に7本収穫できました
うーんどうやって食べようか?
迷った挙句、片栗粉の衣でお豆腐や茄子と一緒にサクッと揚げて
大根おろし&生姜・暖かい出汁を作って、揚げ浸しみぞれがけにしてみよっと
最近暑さにくじけて油を極力使わない生活でしたが
一念発起
メインは火を使わないおかずにしよっと
と言う事で鰹のたた . . . 本文を読む
昨夜は、仕事帰りに色々と用事が有り忙しかったなりよ(大変になると何故かコロ助)
夫からも『残業で遅くなりそう』とメールが・・・
あー炊飯器セットして来なければ良かったな・・・帰りに待ち合わせて
軽く食べて帰れば楽だったのになーんて言っても仕方が
ないですね
食事の時間は10時ころになりそうだったので、家に有る物で軽くする事に
悩んだ末、冷蔵庫の野菜が半端になっていたので、野菜炒め
(も . . . 本文を読む