かに玉 2013-11-18 08:15:52 | 我が家のご飯 母が 頂き物の蟹缶が沢山あるの 何にする?と言うので 『かに玉』って これしか思い浮かばなかった 大きなフライパンで 巨大かに玉を作って 放射状に切ってとりわけるという 何とも短絡的な作り方で(笑)乗り切ってみました 久しぶりに甘酢を作ってみたら 何か味が決まらなかったぞ(笑) やっぱり 料理は経験値ですね~ まだまだ修行が足りない私です . . . 本文を読む