麻婆豆腐＆茄子
献立思い浮かばない時の
お助けメニュー
麻婆豆腐＆茄子
本日はあまり唐辛子で辛みをつけず
五香粉（ウーシャンフェン）で香り付け
私の中では
ウーシャンフェンは台北の街の香り
台湾行きたい！！！！！
暑くなるとアジアの混沌とした街で
もみくちゃにされながら（笑）
エスニック料理を食べたい私です
ただの
現実逃避です（笑）
あと１ヶ月余り
晴れて思いっ . . . 本文を読む
玉葱、人参、紫蘇、ひき肉を入れて
お豆腐ハンバーグ
鰯を叩こうかと思いましたが
時間短縮の為
ひき肉で
昨日は
鯖のみりん干し
諸般の事状があり
柔らかめ＆消化の良いメニューです
３世代の食事って
考えるの結構大変です
姪っ子はもう小学生なので
普通に大人と同じ物を
食べられる様になりましたが
段々両親は
食べたい物、食べられる物
変わって行くのでしょう . . . 本文を読む