カレイのムニエルと野菜豆腐マリネサラダ

昨日は、帰宅後、ご飯の支度に取り掛かったら

前日の疲れからか？夕方から急に頭痛と吐き気に襲われて

寝込んでいました・・・軽い熱中症でしょうか？

夫に帰りにポカリスウェットを買って来てもらい

ゆっくり寝たら、今日はすっかり元気になりました！

夏バテしないで元気！元気と思っていましたが

やはり疲れがたまっていたのでしょうか？

まだ続く残暑にグッタリですが、皆様もお気をつけ下さい

今日は夫は残業になりそうと、早々にメールが来ていたので

下ごしらえに時間がかかってしまって、最近あんまり作っていないサラダを作り

ました

野菜とお豆腐のマリネサラダ

北海道産の美味しそうなカレイが有ったので、カレイのムニエル

なめこ＆お豆腐のお味噌汁（なめこのムチンで夏バテ対策）

赤米のご飯（美味しい塩を少量入れて炊くと美味です）

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