美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

魯肉飯&酸ラー湯

2010-07-07 22:58:56 | 我が家のご飯
暑い時には暑いところのレシピが身体に良い気がします

今日は大好きな台湾の定番レシピ♪

スパイスは食欲が無い時にも、美味しそうな香りに誘われて食欲

スターアニス(八角)は東南アジアの香り

酢がたっぷりの酸ラー湯も、暑さに疲れた身体には

五香粉(八角・丁子・シナモン・花椒・陳皮)をたっぷり効かせた
魯肉飯


すっぱ辛が病み付きになる酸ラー湯


今年も天候悪しの七夕ですね

各地の大雨が心配ですが・・・・


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