頂き物の蟹
福井出身の方にズワイガニの小さめの物を
いただき、食いしん坊家族の我が家では
ちょっと物足りないので(笑)
もったいないかな?と思いつつ
身をほぐしてポテトサラダに
流石に良い味
贅沢なポテトサラダが出来ました
真鯛の潮汁
蓮根とひき肉の煮物
蓮根のサクサク食感大好き
福井出身の方にズワイガニの小さめの物を
いただき、食いしん坊家族の我が家では
ちょっと物足りないので(笑)
もったいないかな?と思いつつ
身をほぐしてポテトサラダに
流石に良い味
贅沢なポテトサラダが出来ました
真鯛の潮汁
蓮根とひき肉の煮物
蓮根のサクサク食感大好き
天ぷらでも、煮物でも、きんぴらでも。
ポテトサラダにカニが入って、とっても豪華!!
蓮根の挟み上げとか、天ぷらも美味しいですよね!母は煮物が好きで、揚げ物はあんまり・・って言うので
今は居候なので、母に従っております(笑)
でも、今度揚げ物しようかしら
蟹はちょっと勿体なかったのですが、流石にいい味ですね!良い仕事してました(笑)