シメサバと大根の皮

さてさて、今日もお急ぎクッキング

美味しそうなシメサバを入手

一昨日大根おろしにする為に買った大根＆にんじんを彩りに入れて

塩コショウ・醤油・酢で薄く味を付けて、付け合せ

大根の皮は、きんぴら風に甘辛く煮ました（唐辛子も少し効かせます）

大根の葉はお味噌汁に入れたり、炒めて塩コショウで味付けても

美味しい箸休めになります

今日は急いでいる＆色取りが良いので、煮物に入れました