トンカツ＆チャプチェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








晴天で日中は３０℃越えて暑い日が続いたここ数日～

今日のお昼ご飯はトンカツ♪♪


揚げたてサクサクを熱ッ熱ッ言いながらいただきましたョ～(*´▽｀*)ｖ









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




副菜にチャプチェも作りましたッ～

野菜たっぷりで春雨がツルツルっと美味しい♪





＊春雨が太いのではとご質問があったので追記します～！！



春雨はごく普通のスーパーに売ってるやつです！

ただ、戻し方　(　ゆで方　 )　にひと手間あります(*´▽｀*)♪



大きめの鍋に湯をたっぷり沸し、醤油とごま油を少々　 (　小さじ2づつ　)　入れます・・

沸騰したら、春雨を入れ、火を止め菜箸でよくかき混ぜ春雨同士がくっつかないようにして

鍋の蓋をしそのまま置きます・・！



時間は気にしないで、そのまま３０分くらいは大丈夫～(*^^*)ｖ

その間に、その他の材料を炒めたりして・・


時々、のぞいてちょっとツルツル食べてみたり、モチモチつるつるいい感じになったら

ザルにあげ、そのまましっかり水を切って、他の材料と混ぜます～




ま、長々と書いてめんどくさそうですが・・


要するに・・

ゆで汁に醤油とごま油を入れて沸騰したら、春雨を入れ火を止め、蓋をして蒸らす！！


って、ことです～ (*^^*) お試しください♪












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






そして珈琲タイムにはアイスコーヒー♪












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






いつものとおりの普通のごはんッ・・・(^ー^* )フフ♪






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







お天気続きでしたので、シーツやキッチンマット等、大物洗いも片付いて・・

晴天を満喫中ッ～(*'▽')ｖ










明日からは雨が降りそうな予報・・・・💦