にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ピクルス

2021-03-28 17:40:32 | pottering&trekking
                 






ピクルスを作りましたッ~(*´▽`*)v






                     





それが、簡単でさっぱりして美味しくてッ~













レシピは・・・・

まず好きな野菜をカットして~





                        




☆ 酢    150cc
☆ 水    250cc
☆ 砂糖   大 5
☆ はちみつ 小 3
☆ 塩    小 1
☆ 粒コショウ  10粒
☆ ロリエ  1枚

☆の材料を鍋に入れ軽く沸騰させて砂糖、ハチミツを溶かし冷やしておく

人参はレンジのゆで根菜モードでチンしました・・

ガラスの保存容器に材料を入れ、液を流し込む

冷蔵庫で一晩寝かせて完成♪




とっても簡単で口に入れた瞬間の爽やかさがとっても美味しい・・

オットも私もパリパリぽりぽりッ、お箸が止まりませ~んッ~(*^▽^*)💛











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3 コメント

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うわぁ~~ 楽しそう~~  (R)
2021-03-29 17:52:45
ああ~~ サッパリしたものが食べたいなぁ~ と思っていたところよ!

一度沸騰させるのね? ひと手間かけると美味しさ倍増だよね~

姉貴から教えてもらった超簡単ピクルスのレシピもあるんだけど、

作ってないな・・・ (´;ω;`)
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あれ?  (R)
2021-03-29 17:53:48
楽しそう~  って・・・ なに?  どうして?

美味しそう! のつもりだったのに・・・
返信する
はいはい(*^^*)v (nao)
2021-03-29 18:25:43
ネットで作ってる人の動画を見てピクルスもいいなと思って・・

私も以前、何度かやったことあったけど、久しぶりにしてみたら・・

さっぱりしてめちゃ美味しかったゎ♪
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