12月8日 晴

今日は、まるで春のように暖かい穏やかな日になっている。
部屋の中にいるより外にいる方が暖かい。

一昨日は、朝方外を見ると水菜のたんぼに氷が張っていたのだが・・・
今朝は暖かくて氷はない。

水菜は、急速に大きく育ってうまそうになっているのだが、まだ誰も食べていない。
話によると、寒くならないと柔らかくておいしくならないのだそうだ。

結局2月ごろまで待たなければ食べられない。
今日の一枚、うまそうに育っている御殿場名物「水菜」