椎茸大好き

農産物直売所で良い椎茸を見つけました。

なんか素敵な模様でしょう！

フライパンにサラダ油少々で焼きます。

お醤油をちょっとだけ。それにバター。

「味はバターで決まります。」

これが名文句だった城戸崎　愛さんが亡くなられた様です。