空芯菜の炒め物

お昼ご飯に空芯菜炒めをしました。

ニンニク、シシトウ、豚肉、ミニトマト、空芯菜。

塩胡椒だけで、こんなに良いお味。

豚肉以外は、全部家庭菜園で育てたものです。

久しぶりに食べた空芯菜の歯応えが、心地良かったです。