野菜のおかず 1、2、3！

今日は素晴らしい晴天でした。もしもの時の備えに、衣料品を買いに行きました。パジャマ、肌着、靴下。パジャマはこの前気に入った物の色違いがあったので迷わず購入。他には好みの色柄が無いので、買えなかった。まあこの位あれば、後は駆けつけてくれた人に買って来てもらう。そう決めたらホッとした。

買ってきたロロンカボチャ。

レンチンで柔らかく。

ホクホクではなかった。残念😢だけど捨てられない。干しぶどうとマヨネーズ、塩少々で、サラダに変身。

今年最後の収穫になるモロッコインゲン。軽く茹でて、冷凍保存しました。

妹から貰った大きなトウガラシ。辛くありませんように！

輪切りにしました。

ごま油で炒めて、ほんだし、みりん、醤油。ちりめんじゃこ。

17 本のうち１本位辛いのが有ったようで、少し辛い。この位なら食べられます。

ニンニクを入れて焼そば。

沢山の野菜料理。これで私の晩ご飯。