アイコちゃんは皮がかたい。
困っていたのは私ばかりじゃなかった。
友達が湯むきして甘いシロップに漬けた話を聞いた。
今日のお昼ごはん用に作った、鶏肉の炒め物。
森三中が痩せた、タニタのごはんに影響されて鶏肉は皮を捨てました。
アイコちゃんを輪切りにして炒めるととても美味しい。
昨晩はアイコとゴーヤと豚バラの炒め物。
鈴なりのアイコ
重たすぎて木が裂けてしまいました。
支柱の先端で芯を止めたのが良かったのでしょう。
その後、実が大きく充実しています。
生では堅いが、お料理すれば大丈夫。
さあ、ご飯が炊けました。
お昼を食べて出発です。
アイ子ちゃんトマトが見事に生りましたね。
育て方が本当に良かったのですね[E:heart04]
たいしたものですよ[E:happy01]
先端で芯を止めるのは、実を大きくするためにもいいのですね。
勉強になりました。 私も来年は実行したいと思います。
鶏肉の炒め物、アイ子ちゃんの彩りも綺麗で美味しそうですね[E:japanesetea]
朝ごはんの後で、二度寝してしまい、
今パソコンを開けました。
アイコちゃんはほんと！甘いです。
でも、堅いんです。
それは私の場合で、上手な人は柔らかいのかもしれません。
写真を撮らなかったけれど、ゴーヤーと炒めたのも美味しかった！
オリーブオイルでていねいにソテー。[E:happy01]
それなりの利用方法がありますね、了解
アイコちゃんは甘いです。
そして果肉が厚いから、しっかりしています。
完熟で収穫…といっても、実が割れてしまうので、
何時までも生らせておくわけにも…。
1ｃｍ厚みに輪切り…オリーブオイルでソテー
これが美味しいですねー。[E:happy01]