色鮮やかな小さなナスです。
丸ごとでも、二口で食べられる大きさですね。
「パープルクララ」と言う名前のイタリアのナスです。
でも、イタリア土産ではありません。
近くの農家で作られた野菜です。
土曜日に栃木へ向かう途中で、新しい農産物直売所を発見。
下館のチョコレート工場の近くの、クロネコ基地のお隣です。
去年の１０月にオープンしていたそうです。
さっそく、キノコと一緒に炒めて粉チーズをかけて食べました。
アクがなくて、とろりとした感じ。
炒めるとこの鮮やかな色は消えますが、この味わいは貴重です。
中級者向けの栽培品種だそうです。
来年、挑戦してみてはいかがでしょうか？[E:coldsweats02]
今日は暑いですねー。
家の中で、熱中症危険日ですね。
初めて見ました。
柔らかそうな茄子で
粉チーズがマッチして美味しかったでしょうね[E:happy01]
農産物の直売所は新鮮な作物で嬉しいですね[E:clover]
去年の１０月にオープンしていたのに、知らないで過ごしていました。
自宅から３０分位の所です。[E:rvcar]
子ども達がさつま芋を美味しがったので、
また明日にでも行きたいです。