タケノコとフキの料理（５月１０日）

干し貝柱と昆布だしと鰹だしで色白に煮ました。家で収穫したフキがたくさん入っています。フキがこんなに収穫できるとは夢のようです。ご近所にもお裾分けしました。

こちらはタケノコのキンピラ風。丼たれを使い、少し甘い味付け。

タケノコはこれで全部使い切りました。

こんなおかずのお弁当を持ってどこかへ行きたいなー。