電気釜で初めて炊いたご飯です。
６：２０にちゃんとできました。
初収穫のアイコちゃんも叔母に見せました。
山形の「だし」を真似た、ミョウガ料理。
生協でとったけれどしょっぱくて困っていた、「わさびめかぶ」に、ナス・キュウリ・ミョウガを混ぜました。
めかぶのとろとろに絡まって、美味しいご飯の友。
しそ梅酢に漬けたミョウガ。
昨日、農産物直売所で教えてもらいました。
「下漬けは必要ないが、熱湯をかけてから、漬けるといいよ。カビが出ない。」
早速作りました。一晩でも食べられました。
もう少ししたら、細かく刻んでも良いですねー。
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こんなサッパリしたものに、朝からクリームシチューも食べて、学童に行きました。
朝から暑いです。30度超えています。
今日も何処ま気温上昇するのでしょうね。
茗荷のお漬物おいしそう～
クリームシチュウー食べて元気に
がんばろう～[E:run][E:run]行ってきます。
バイバイ～
ヤッコさん。 こんばんは。
夕方５：４５ころからの雷雨が、まだ続いていて、雨も降ったり止んだり…・
雷雨がかかったのは久しぶり。
お陰で水かけしないで済みました。
今夜は９０歳の伯父さんが亡くなって、お悔やみに。
従姉妹たちとはこんな時ばかりに会う様になりました。