スナップエンドウ料理 第１作

昨日収穫したスナップエンドウを、何にして食べようか？

考えていたところ、インスタグラムで、絹さやの食べ方が話題になっていました。

そこからヒントを得て、私の晩ご飯ができました。

試し堀りで収穫したニンニク。葉も根も刻みました。

スナップエンドウは、ちょっとだけ塩茹でしておきます。

味付けは塩胡椒だけ。

歯応えシャキッと、美味しいスナップエンドウ料理です。