作り置きのおかず

半分に切れていたキャベツを買ってありましたが、何も作っていませんでした。このままじゃ、古くしてしまうよ！

全部千切りにしてしまいました。

ほんの1分ほど湯がいて、キュッと絞ります。

胡麻油、醤油、ほんだし、すりごま。

手で混ぜ混ぜします。これ、今はちょっと塩っぱいのですが、明日にはちょうど良くなるのでは？と思っています。

こちらは肉じゃがです。お砂糖は入れません。

新じゃがが崩れて、粉吹き芋みたいに美味しいです。

最後に茹でたインゲンを大量に入れました。

こちらはバナナのジャムです。

レモン汁、砂糖少々。レンジで5分位でできます。

今夜のうちにこうして野菜のおかずができていると、明日はすごく楽チンです。