鯛焼きのつもり

録画で見た「グレーテルのかまど」で、鯛焼きを見てしまった！

夜なので、明日は下妻イオンへ行って、一個だけ買おうと思って眠りました。

お昼ご飯を食べないでいたら　急にお腹がすいて、鯛焼きを思い出して、早速作りました。

冷凍庫にあったきんつばを解凍して、潰して、ホットケーキの粉で生地を作って焼いた薄焼きに挟んだだけです。

これが美味しくって！　　わたし、閃きの天才か？と　思っちゃいましたよ！

生地には卵も入れず、水で溶きました。

鯛焼きの皮が　薄くてパリッとしているのが好きです。

お店で買って、そうじゃない時のガッカリに較べたら、確実に美味しい鯛焼きです！
皆さんも　お試しくださーい。