おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

ミニトマトのお漬物

2015年08月03日 10時27分45秒 | 日記・エッセイ・コラム
毎日採れるミニトマトを美味しく食べる。

もう丸のまま食べるのは飽きてしまいましたよね。
(自分ではアレルギーで食べない様にしているから、人に食べてもらうのに、考えているのです。)

お煎餅屋の仲間たちには、ミニトマトとキュウリを1cm角位に細かく刻んで、フレンチドレッシングにレモンを効かせて進呈。

暑い中でお仕事をしているから、ずっごく美味しいと喜んでもらえました。
でもお仕事に行く前にそんな調理をするのはたいへんでしょう?

今日の発明は粉末即席漬けの素を使った、お漬物です。





ミニトマトのヘタを取り良く洗います。
楊枝で2・3回刺して、味が染みる様にしました。

さあて、だれかお味を見て下さいませんか?


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4 コメント

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美味しそうね (ヤッコ)
2015-08-03 16:19:31
沢山ミニトマト収穫で来て楽しみが増えましたね。
わかめさんの発想は素晴らしい。
私はミニトマトはそのまま食べる物と思っていました。
手をかけるだけ、ミニトマトの味もよろしくなりますね。

それにつけても連日の猛暑お体大切にして下さい。
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本当に行きたかったよー。 (なるとのわかめ)
2015-08-03 23:29:48
ヤッコさん。こんばんは。
このトマトを持って、本当に大宮に行きたかったよ~。
駅でタクシーに乗って、まずオジサマの家に行って、
それからヤッコさんちに道案内してもらって…。
そうすれば暑さ負けしないで、行けるかな~~。

でも久々のお休みですることがあって、とうとう
行けませんでした。
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いいアイデアですね (パンジー)
2015-08-05 22:39:59
わかめさん。今晩は。
ミニトマトときゅうりのにドレッシングとレモン。美味しそうですね。
暑いときには最高ですよね。
このレシピ頂きますね

朝のパンにキャベツやサニーレタスにミニトマトを半分に切り、薄切りのチーズをのせてチンして食べています。
野菜がたくさん食べられるのでいいかなと思います。

浅漬けの素を使ったミニトマトの即席漬け、これも素敵な一品ですね。
近くなら駆け付けたいですが遠いですね。
ぜひこちらでお味見をしてみたいですよ
厳しい暑さの中お身体お大事になさってくださいね
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連日の暑さに雷雨あり (なるとのわかめ)
2015-08-06 20:31:55
パンジーさん。
こんばんは。
晩ごはんを食べてから、食品買い物に。
今日は夕方雷雨があって、外はだいぶ涼しいです。
家の中は変わりなく暑いです。

朝から晩まで子どもと遊んでいるので、
子どもと同じに眠くなります。

もうお風呂に入って眠ります。
見て下さってありがとう~~。
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