おかず作り

直売所にきゅうりの良いのがあったので、迷わずポテサラにしました。

今日は　ビアソーセージというのを入れました。

マヨネーズの使用量を控えるために、今日は穀物酢を入れました。適当で入れたら酸っぱすぎでした！

レンコンとニンジンと、椎茸のキンピラです。

椎茸はスライスして乾燥したのを、巻き寿司の具にする為に　煮てあった物を入れました。

だからこのキンピラには、砂糖を入れませんでした。