茹でたニラが美味しいよ！

畑のニラがドンドン伸びて、うっかりすると硬くなってしまいます。

たくさん食べなくちゃ！

サッと塩茹でしただけです。歯応えがたまりません。

もう40 年も前にも、私の大きな畑でニラを栽培していました。

家族６人の暮らしです。

ニラを茹でてマヨネーズかけて出しました。

すごくみんなが夢中になって食べてくれました。　おじいちゃんも！

嬉しかったなぁ！

他にニラ味噌、ニラの卵とじ味噌汁。ニラ卵…  。