お赤飯が炊けました！

また食べたくなって、今朝はもうお赤飯が炊けました。

餅米3合、白米0.5合、合計　3.5合を、0.8掛けて、炊飯器2.8合の目盛りの水分で炊きます。

一晩浸水すると、米の上には水がありません。それぐらい水分を控えて炊きます。

本当は蒸せばもっと強飯のお赤飯もできるのですがね！

炊く時に塩を混ぜ込んであるので、その塩気で十分に美味しく食べられます。